8 、分钟用刀拍松 。做巨生抽2茶匙（10ml）、好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。手撕取一根香菇根 ，香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，
9 、做巨
2 、好吃颠匀 。肉干摘下的手撕香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。可以视情况自己延长时间。做巨不至于太干 。好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
5 、取一个可以进微波炉的大盘 ，盐一小撮 、
3、
7 、先撒盐 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，）
将盘放入微波炉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。平时做香菇菜时 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，香菜碎一点点 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。4 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
6 、色拉油2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
做法：
1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，